硅油的粘度随温度变化小，在-60～250℃可用作六分仪、电动机、炮弹瞄准机构、舰用雷达装置等的润滑剂。与炭黑、硬脂酸锂等增稠剂相混，可制粘稠润滑脂，用于真空或高温密封系统、真空旋塞、轴套、阀门的密封。

受高压缩不固化，有较高可压缩性，可作飞机的液体弹簧，在缓冲、减震系统中消除颤动，使飞机机舱仪表指针稳定及其他阻尼设备减震。因对金属无腐蚀且使用寿命长，在各种压力传递系统中广泛用作液压液体，用于飞机起落架、襟翼、舱门、减速板的液压系统中;因密度小、粘度低，可使飞机液压系统比矿物油系统减重45%。耐热，可作-50～250℃的传热介质;不吸潮、电绝缘性好、耐高温，可作介电液体，用于电容器、小型变压器的封装和浸渍。能透过可见光，涂于透镜、光学玻璃上可改善透光性能;涂于电影胶卷上可减少摩擦，延长影片寿命。

硅油为具有封闭端基的有机化合物，其结构式如下：其中R1、R2、R3可以是相同的有机基团，也可以分别为不同的有机基团，如甲基、乙基、苯基、乙烯基、甲氧基、乙氧基和氢。由于这些基团的不同，因而构成了不同的有机硅油。

有机硅油是无色油状物质，其粘度可以调配，具有相当低的凝固温度，而它的粘度随温度的改变仅有较少的变化，热稳定性高，在高温下不分解，链的末端不能再进一步的发生缩聚反应。受热到400℃以上时，生成低分子量产物，热分解过程中甲基和硅原子之间的键不会断裂。硅油还具有耐水性、电绝缘性，体积电阻率>1015Ωcm，介电常数ε=2.58左右，它的表面张力小，无毒。低分子量硅油可视作为牛顿型的流体，随着分子量的增加逐步靠向假塑性流体。硅油蒸气压低而可压缩性大。对金属无腐蚀，对绝大多数有机试剂稳定。它与矿物油相容性好，耐稀酸稀碱。